広島県の離島、大崎上島の塩田跡を活用した養殖池で育つ、国内唯一のクレールオイスター(塩田熟成牡蠣)。加熱に最適なプレミアムサイズ=大粒です。夏は海で身を太らせ、秋は良質な養殖池で熟成させることで、豊かな味わいの牡蠣に育ちます。プレミアムサイズは、牡蠣鍋やカキフライなど、火を通してもしっかりとした牡蠣の身と美味しさをお愉しみいただけます。
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