※1日限定20セット(翌日には在庫が補充されます)
てっちり、唐揚げ、焼きふぐなど、用途に応じて調理できます。生産者直送だから、安心・安全です。【国産最高級?天草とらふぐ使用】
天草とらふぐセットは、とらふぐを召し上がったことが無い方や、値段が高いと思っている方に、特別に用意したお試し品です。
とらふぐ鍋、とらふぐ雑炊、とらふぐ唐揚げ、焼きふぐ、とらふぐ皮、ひれ酒etc・・・、ご家庭で作れる秘伝のレシピ付なので、心ゆくまで天草とらふぐをご堪能下さい。
【てっちりレシピ】
パックからとらふぐの身を出し、ざるに入れます。土鍋または鉄鍋に昆布と水を入れます。沸騰したら、ふぐを2〜3切れの割合で入れます。再び沸騰したら、あくを取りながら3〜5分炊き、ポン酢でいただきます。
ふぐを取り分けたら、お好みの野菜を入れます。同じようにして、ふぐ、野菜の順で炊いていきます。ふぐちりは、お好みでもみじおろし、小ネギを入れたポン酢が一般的です。
◎旬の野菜やきのこ類、豆腐などを加えますと一層美味しく召し上がれます。
【ミシュラン2星店でも使用】
博多 い津み
2022年 伊勢神宮奉納品になります。
■産地
・とらふぐ身、アラ、皮刺し(熊本県上天草市)
・ゆずポン酢(熊本県宇城市)
・出汁用昆布(北海道)
・ひれ酒用焼きひ(熊本県上天草市)
■原材料
標準和名:トラフグ(熊本県産養殖)(とらふぐ身、アラ250g、とらふぐ皮刺し100g、ひれ酒用焼きひれ2枚)、ゆずポン酢150ml(醤油、醸造酢、加糖ぶどう糖液糖、ゆず果汁、アルコール調味料(アミノ酸等))※原料の一部に小麦、大豆を含む。出汁用昆布1枚
■保存方法
冷凍庫で保管してください。
■備考(注意事項)
・冷凍便でお届けします。到着後は冷凍庫で保管願います。
・画像はイメージです。
・1日限定20セット(翌日には在庫が補充されます)
・離島はお届けできません。
■返礼品提供事業者
株式会社天草海産
■関連キーワード
とらふぐ トラフグ ふぐ フグ 河豚 てっちり から揚げ 焼きふぐ フグ鍋 ふぐ鍋 ふぐ唐揚げ 冷凍 熊本県 上天草市
アレルギー品目
・使用している品目
小麦・大豆
・未確認の品目
なし
※原料の一部に大豆、小麦を使用しています。
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。