ふるさと納税 福井の伝統食 自家製 国産鯖のへしこ 600g×1本 [A-021002] 福井県南越前町
へしことは、鯖を塩漬けしてから糠漬けにした福井の伝統的な保存食です。
国産鯖を使用し、糠・塩・唐辛子のみで作りました。伝統ある昔ながらの味を守りながら、40年間へしこ作りを続けています。
焼いてよし(糠がついたまま軽く焼く)、お刺身で食べてもよし(糠を洗い落として薄切り)。
ご飯・お酒に合う一品です。
□注意事項
※画像はイメージです。
※離島へはお届け出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【提供事業者】
下森商店
【関連キーワード】
郷土料理 伝統 名産 ぬか漬け 糠漬け ヌカ漬け ぬかづけ 発酵 海鮮 おつまみ 酒の肴 珍味 さば サバ 鯖 北陸 福井 保存食 ギフト 贈答 南越前町
【地場産品に該当する理由】
町内外で水揚げされた鯖を使用してるが、区域内で調理、袋詰めしており、加工工程のうち主要な部分は区域内において行っているため。
国産鯖を使用し、糠・塩・唐辛子のみで作りました。伝統ある昔ながらの味を守りながら、40年間へしこ作りを続けています。
焼いてよし(糠がついたまま軽く焼く)、お刺身で食べてもよし(糠を洗い落として薄切り)。
ご飯・お酒に合う一品です。
□注意事項
※画像はイメージです。
※離島へはお届け出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【提供事業者】
下森商店
【関連キーワード】
郷土料理 伝統 名産 ぬか漬け 糠漬け ヌカ漬け ぬかづけ 発酵 海鮮 おつまみ 酒の肴 珍味 さば サバ 鯖 北陸 福井 保存食 ギフト 贈答 南越前町
【地場産品に該当する理由】
町内外で水揚げされた鯖を使用してるが、区域内で調理、袋詰めしており、加工工程のうち主要な部分は区域内において行っているため。