ふるさと納税 B10-005 【訳あり】天然三崎まぐろ1kg たっぷり10人分!不揃い赤身 SDGs 家計応援 刺身 海鮮 神奈川県三浦市
<当返礼品の特徴>
三浦三崎港で50年の実績があるまぐろ専門の卸問屋「三崎恵水産」の刺身用まぐろの加工工程で出る切り落としまぐろをお得に詰め合わせました。一部、形が不揃い、スジ、血栓や血合いがついていますが、味や鮮度はそのまま美味しくお召し上がりいただけます。
<内容量>
1kg(約10人分)
<まぐろについて>
プロの目利きで仕入れた天然の三崎まぐろの中でも、メバチまぐろとキハダまぐろの混合です。(割合は一定ではありません) 訳ありの切り落とし部分のため、一部に、皮、血栓、スジ、小骨が付いています。
<調理方法・おすすめ>
お刺身や漬け丼、手巻き寿司など、様々な海鮮料理でお楽しみ下さい。
(皮)皮部分は解凍後、簡単に切り外せます。皮についた身は、スプーンでかき出してネギトロに。
(スジ)スジが多いと感じる部分はスプーンでかき出してネギトロに。加熱するとスジ部分のコラーゲンが溶けて美味しく召し上がれます。
(血合い)血合い部分は切りはずし、ステーキなど加熱調理すると美味しく召し上がれます。
三浦三崎港で50年の実績があるまぐろ専門の卸問屋「三崎恵水産」の刺身用まぐろの加工工程で出る切り落としまぐろをお得に詰め合わせました。一部、形が不揃い、スジ、血栓や血合いがついていますが、味や鮮度はそのまま美味しくお召し上がりいただけます。
<内容量>
1kg(約10人分)
<まぐろについて>
プロの目利きで仕入れた天然の三崎まぐろの中でも、メバチまぐろとキハダまぐろの混合です。(割合は一定ではありません) 訳ありの切り落とし部分のため、一部に、皮、血栓、スジ、小骨が付いています。
<調理方法・おすすめ>
お刺身や漬け丼、手巻き寿司など、様々な海鮮料理でお楽しみ下さい。
(皮)皮部分は解凍後、簡単に切り外せます。皮についた身は、スプーンでかき出してネギトロに。
(スジ)スジが多いと感じる部分はスプーンでかき出してネギトロに。加熱するとスジ部分のコラーゲンが溶けて美味しく召し上がれます。
(血合い)血合い部分は切りはずし、ステーキなど加熱調理すると美味しく召し上がれます。