英語でガイド!外国人がいちばん知りたい和食のお作法 音声CD付き Jリサーチ出版 和食 英語表現 紹介 マナー シュミレーション
ワンランク上のおもてなしガイドを目指す人必携!
外国人観光客が訪日の目的として第1位に挙げている「和食を味わう」について、パーフェクトにご案内するための1冊です。
知っているようで意外と知らない和食の基礎知識やマナーを再確認し、英語で表現できるようになるだけでなく、実際のご案内場面を想定したダイアログを使ってシミュレーション訓練もできます。
基本の箸使いから寿司、鍋、麺類などといった人気の和食メニュー、そして居酒屋や大衆食堂、料亭などのシチュエーションまで、幅広くカバーしているので、お客様からどんなリクエストがあっても慌てず応えられるのも大きなポイントです。
もくじ
音声の内容
基礎編:フレーズ英語→日本語
中・上級編:フレーズ英語
Q&Aにチャレンジ!:Q&A英語
ダイアログで復習!:ダイアログ英語
英語でガイド!外国人がいちばん知りたい和食のお作法 - セット内容・製品仕様
セット内容 |
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仕様 |
著者:[監修:植田一三][著者:上田敏子] |
サイズ(判型):A5 |
ページ数:232 |
出版社:Jリサーチ出版 |
出版年月日:2019年12月10日 |