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本格焼酎 北雪 超音波熟成古酒 黄金波(こがねなみ)720ml 北雪酒造
日本酒好きの方も！
焼酎好きの方も！
納得いただける味わいです。
北雪酒造が自社の大吟醸酒粕を原料に使い、蒸留した乙類の本格焼酎古酒です。
波に揺られた酒は美味しくなると言われていることはご存じですか？
これは、波の力で酒が熟成することに起因します。
波の力でなく、これをもっと手軽に安定的に熟成させられないかと長年研究し、
開発したのが超音波を活用した『超音波熟成酒』です。
理想的な超音波の波に揺られ続けて生まれた熟成焼酎は、
まろやかな味わい、芳醇な香りが楽しめます。
従来の製法では不可能だった 『新酒の鮮度と古酒の熟度の両立』を可能にした
全く新しい焼酎なのです。
さらに！
『超音波熟成酒』は 悪酔いせず、二日酔いになりにくいんです！
上のグラフが表すように『超音波熟成酒』は
呼気中のアルコール濃度が低く、早く酔いがさめることが実証済みです。
（とは言え、飲み過ぎると意味はありません）
アルコールが早く分解して朝まで残らないように研究に研究を重ねた
北雪酒造 社長の「人のやらない事をやる」精神がこの焼酎にも表れています。
カマンベールチーズ、ウナギ、てんぷら、焼肉、から揚げなど
との相性が良く、オンザロック、水割りなどでじっくりと味わって下さい。
酒粕を原料に最新鋭蒸留器で蒸留した本格熟成焼酎
華やかな香り、酒粕の持つ旨みをご堪能下さい。
