グリムスハイム・メルヘンのクリスマスケーキ シュトレン(シュトーレン)
グリムスハイム・メルヘンのクリスマスケーキ
ドイツ菓子シュトレン(シュトーレン)
◆今年のクリスマスはドイツの伝統的なお菓子シュトレン(シュトーレン)をどうぞ!!
ドイツでは、クリスマスを待つ4週間のアドヴェント(待降節)の期間に少しずつシュトレン(シュトーレン)をスライスして食べながら、クリスマスを迎える習慣があります。
グリムスハイム・メルヘンのシュトレン(シュトーレン)は、レーズン、オレンジ、いちじくなどのたっぷりのフルーツを使い、生イーストで発酵させたフルーツケーキです。シナモン、カルダモン、ナツメグ、ジンジャーのスパイスがアクセントとなっていて、フルーツがいっぱいのしっとりしたケーキです。
■名称 洋菓子
■品名 シュトレン(シュトーレン)
■原材料
レーズン バター アーモンド オレンジピール レモンピール 砂糖 牛乳 イースト 卵 スキムミルク 練乳 洋酒 ナツメグ カルダモン シナモン ジンジャー
■保存方法
直射日光を避け、15℃以下の冷暗所
■賞味期限
製造日より1ヶ月間
■サイズ
概ね 12cm×6.5cm×16cm
手作りなので多少の誤差はございます。
ドイツ菓子シュトレン(シュトーレン)
◆今年のクリスマスはドイツの伝統的なお菓子シュトレン(シュトーレン)をどうぞ!!
ドイツでは、クリスマスを待つ4週間のアドヴェント(待降節)の期間に少しずつシュトレン(シュトーレン)をスライスして食べながら、クリスマスを迎える習慣があります。
グリムスハイム・メルヘンのシュトレン(シュトーレン)は、レーズン、オレンジ、いちじくなどのたっぷりのフルーツを使い、生イーストで発酵させたフルーツケーキです。シナモン、カルダモン、ナツメグ、ジンジャーのスパイスがアクセントとなっていて、フルーツがいっぱいのしっとりしたケーキです。
■名称 洋菓子
■品名 シュトレン(シュトーレン)
■原材料
レーズン バター アーモンド オレンジピール レモンピール 砂糖 牛乳 イースト 卵 スキムミルク 練乳 洋酒 ナツメグ カルダモン シナモン ジンジャー
■保存方法
直射日光を避け、15℃以下の冷暗所
■賞味期限
製造日より1ヶ月間
■サイズ
概ね 12cm×6.5cm×16cm
手作りなので多少の誤差はございます。