理由がわかればもっとおいしい!発酵食品を楽しむ教科書 Let’s Enjoy Fermented Foods 金内誠/監修
商品情報 | |
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商品名 | 理由がわかればもっとおいしい!発酵食品を楽しむ教科書 Let’s Enjoy Fermented Foods 金内誠/監修 |
ふりがな | りゆうがわかればもつとおいしいはつこうしよくひんおたのしむきようかしよれつつえんじよいふあ−めんてつどふ−ずLET′SENJOYFERMENTEDFOODS |
著者名 | 金内誠/監修 |
出版年月 | 202302 |
出版社 | ナツメ社 |
大きさ | 223P 21cm |