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<冷蔵>日本甜菜製糖 北海道 とかち野酵母(活性) 100g
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●とかち野酵母は北海道十勝 清水町のエゾヤマザクラのさくらんぼを分離源とした野生酵母です。●使用に際しては予備発酵を行い活性化させる必要があります。●手ごねによる製パンにも使えます。●使いやすい100gパウチ袋入りです。
【栄養成分表示(100gあたり)】:エネルギー 313kcal たんぱく質 37.1g 脂質 6.8g 炭水化物 43.1g 水分 8.7g 灰分 4.3g ナトリウム 120mg 食塩相当量 0.3g
【原材料】:パン酵母
【原産地】日本(北海道十勝)