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日本甜菜製糖 北海道 とかち野酵母 100g
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●とかち野酵母は北海道十勝 清水町のエゾヤマザクラのさくらんぼを分離源とした野生酵母です。●予備発酵が不要な顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて使えます。食パンから菓子パンまで幅広く使えます。●手ごねによる製パンにも使えます。●使いやすい100gパウチ袋入りです。
【栄養成分表示(100gあたり)】:エネルギー 398kcal たんぱく質 29g 脂質 7g 炭水化物 54g 食塩相当量 0.27g
【原材料】:パン酵母、ソルビタン脂肪酸エステル、L-アスコルビン酸
【原産地】日本(北海道)