<冷蔵>ホシノ天然酵母パン種 500g
販売価格は1個分の合計価格です。
天然醸造の香りと味を楽しむ、日本古来の醸造技術を応用したパン種です。
パンに熟成の旨みが出るのが特徴です。食パン、菓子パンなどあらゆるパンに使用できます。
安定した味・発酵力と、酒臭さや酸味をおさえ、保存性を高めた粉末の乾燥種になっています。
原材料名:小麦粉、米、酵母、麹
エネルギー:366kcal(100g当たり)
天然醸造の香りと味を楽しむ、日本古来の醸造技術を応用したパン種です。
パンに熟成の旨みが出るのが特徴です。食パン、菓子パンなどあらゆるパンに使用できます。
安定した味・発酵力と、酒臭さや酸味をおさえ、保存性を高めた粉末の乾燥種になっています。
原材料名:小麦粉、米、酵母、麹
エネルギー:366kcal(100g当たり)