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<冷凍>カルピスバター 食塩不使用 450g
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乳本来の味と香りを生かした、クリーミーな白い無塩バター。やさしい風味で他の素材の持ち味を上手に生かします。抜群の伸展性でパイ、バタークリーム、焼き菓子などにお使い頂けます。上品な香りと芳醇な味わいが特徴の、無塩タイプ。生乳そのままの純良な白さ、クリーミーなコク、あっさりとした味わい、伸びの良さなど素材としての贅沢さが凝縮されています。良質で新鮮な牛乳から得られる乳脂肪だけを、ひとつひとつていねいに、入念な工程のもとにバターに仕上げます。驚くほど白く、ケーキや料理の色合いを損なわず上品に仕上がります。また水分が少なく伸びが良いので、折り込みパイやデニッシュに最適。
本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの)
【乳】【栄養成分表示(100gあたり)】:エネルギー758kcal、たんぱく質0.3〜0.8g、脂質83.7g、炭水化物0〜1.0g、食塩相当量0.02g
【原材料】:生乳
【使い方】:デパートや高級スーパーなどに「特撰バター」として箱入りで売られているものと品質はまったく変わりません。原材料名:生乳エネルギー(100gあたり)→780kcal■お一人様1個までのご注文でお願いいたします■■在庫状況により、ご注文を頂いても、発送出来ない場合がございます。■
【原産地】日本【重量】450g