大分県産完熟かぼす使用かぼすパウンドケーキ 1個(45g)×3袋セットかぼす工房

商品分类

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○ 製菓材料、パン材料

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○ その他食品

○ 和菓子、中華菓子

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○ 米、雑穀、粉類

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○ 肉、ハム、ソーセージ

○ フルーツ

○ 野菜

○ 麺類、パスタ

○ 食器、グラス、カトラリー

○ 調理器具

○ 台所洗剤、洗浄用品

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○ バス、洗面所用品

○ トイレ用品

○ 洗濯用品

○ 弁当箱、水筒

○ シューケア、革手入れ用品

○ ゴミ箱、ダストボックス

○ 掃除用具

○ 芳香剤、消臭剤、除湿剤

○ 蚊取り、防虫、害虫駆除

○ 文具、ステーショナリー

○ 防災、防犯、セーフティ

○ 冠婚葬祭、宗教用品

○ カタログギフト

○ ギフト券（コード販売）

○ 保存容器、ケース

○ ギフト券（券、カード販売）

○ その他キッチン、日用品、文具

○ コーヒー、ティー用品

○ アルコール用品

○ お盆、トレイ

○ キッチン消耗品

○ キッチン収納、ラック

○ シンク、コンロ用品

○ 庭、ガーデニング

○ 住宅設備

○ 梱包、テープ

○ 業務用エアコン

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○ 業務用洗濯機

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○ 飲食、厨房用

○ 建築、建設用

○ イベント、販促用

○ 農業用

○ 製造、工場用

○ 電動工具

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○ その他DIY、業務、産業用品

○ 道具、工具

○ 計測、検査

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○ 金物、部品

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○ 塗料、塗装

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○ 犬用品

○ 猫用品

○ 熱帯魚、アクアリウム用品

○ 鳥用品

○ 小動物用品

○ 昆虫用品

○ 爬虫類、両生類用品

○ メモリアル、オーナーズグッズ

○ 動物用医薬品

○ その他ペット用品、生き物

○ 楽器、器材

○ 手芸、ハンドクラフト

○ コレクション、趣味

○ 画材、アート用品

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○ コスプレ衣装

○ 実験、工作

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○ 喫煙具、ライター

○ その他楽器、手芸、コレクション

○ テレビゲーム

○ おもちゃ

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○ ゲーム

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○ ベビーカー

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○ マタニティ、産後用品

○ 出産祝い、出産記念品

○ 記念、行事用品

○ その他ベビー、キッズ、マタニティ用品

○ 授乳、食事用品

○ ベビー服、シューズ

○ ベビー用寝具、ベッド

○ ベビー用家具

○ ベビー用セーフティグッズ

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大分県産完熟かぼす使用かぼすパウンドケーキ 1個(45g)×3袋セットかぼす工房

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价格：	1310 円 60.52 元
代购手续费：	100 円

库存：	999
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商品详情

かぼすのふるさと臼杵〜手造りかぼす銘菓〜

■ かぼすパウンドケーキ

無化学肥料、無農薬栽培の循環農法による臼杵産小麦粉、臼杵産の新鮮卵と上質な北海道産バターに、化学肥料や除草剤を使わないふくよかな土で育てた、有機栽培の完熟かぼす果皮と果汁を加えて丁寧に焼き上げています。
素材の味を活かして、しっとり焼き上げた「かぼす工房」ホームメイドのパウンドケーキです。
膨張剤、香料、保存料、着色料は不使用。
※手作りの為、大きさが前後する場合がございます。予めご了承ください。

■ かぼすのふるさとは臼杵

300年前、京都から臼杵に持ち帰ったといわれ、乙見地区には元祖木といわれた古木が残っていましたが、30年ほど前に枯死。今は後継木が育っています。
もともとは、漢方薬として用いられ、防虫効果も認められたので、「かぼす」の名前の由来は「蚊いぶす」が変化したものだという説もあります。
その後、地元の魚を美味しくいただく調味料として臼杵で珍重されるようになり、「かぼす」が出回るとお魚の味がのって美味しくなるとされたものです。9月末から冬にかけての臼杵ならではの風物詩でした。

かぼすが現在あるのは臼杵鉄工所の創始者・田中豊吉さんのおかげといわれています。
田中さんが各界の名士に郷土の誇る味覚としてカボスを贈り続けたことで、かぼすが広まるきっかけになりました。
その後竹田市が商品価値に着目して産地化をはかり、臼杵市が追いかけ、大分県が強力に後押しし、今日の姿があります。

■ かぼすには3つの旬がある

かぼすの元々の旬は秋でしたが、商品化を図るなかで、「かぼす」は二つの方向に分かれました。
お中元商品を目指した、青い色と特有の香りが強い「グリーンカボス」
ふくよかな味と果汁たっぷりの「黄カボス」

グリーンカボスの旬は7月、黄カボスの旬は11月下旬になります。
そしてもう一つの旬は、田中豊吉さんがお客様や友人知人にお勧めしていた10月頃になります。
かぼす本来の美味しさが味わえるとして、臼杵市民が最も親しむ時期です。

商品名	かぼすパウンドケーキ
名称	菓子
内容量	1個(45g)×3袋
商品コード	J4571188100012
賞味期限	パッケージに記載（製造より45日）
原材料	卵（九州産）、バター、小麦粉、グラニュー糖、かぼす果皮、上白糖、かぼす果汁
栄養成分表示 (1個当たり)	熱量：193kcal たんぱく質：3.0g 脂質：10.0g 炭水化物：23.0g 食塩相当量：0.14g
保存方法	直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
ご注意	開封後はお早めにお召し上がりください。
製造者	有限会社かぼす工房大分県臼杵市大字臼杵627
区分	食品