赤ワイン アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2020 ルイジ リゲッティ
【ありえないコスパのアマローネ! 】
アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2020 ルイジ リゲッティ
ワイン詳細 | |
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醸造について | 50hLのフレンチオークの樽で15ヶ月熟成 |
おすすめ料理 | ジビエ、パルミジャーノ・レッジャーノ |
飲み頃温度 | 15 - 18℃ |
おすすめグラス | ボルドーグラス |
栓のタイプ | コルク(天然コルク) |
内容量 | 750ml |
《生産者について》
ルイジ・リゲッティは生産ワインの96-98%が輸出される、国際市場で大人気の生産者!ヴァルポリチェッラで1世紀以上アマローネを造り続けている家族経営のワイナリーです。イタリア国内ではほとんど日の目を見ることはありませんが、その品質はトップクラスです。「正直な」価格設定と「ワインは食とともにある」という哲学のもとで造られる、スムーズで手に取りやすいスタイルは、飲み手に寄り添う彼らならではの存在感を世界に示しています。
アマローネの相場は5000円くらいが最低ラインですが、ルイジ・リゲッティのワインは高品質でありながら他よりも価格がお値打ちなのが大きな魅力です。食事と合わせるために造られた彼らのワインは、アルコール度数、酸、糖度のバランスのとれた飲み進めやすいスタイルで、世界中にファンを増やし続けています。イタリア国内ではあまり知られない、ちょっと”ツウ”な彼らのワインをお楽しみください。
《このワインについて》
収穫したブドウを乾燥庫で陰干しさせ、糖度が集約したものを醸造して造るアマローネ。100年前から多くの人々を魅了してきたルイジ リゲッティの定番商品です。長年親しんでいる18軒の栽培農家から最良のブドウを使っています。ブドウの糖分が多いのでボリューミーなワインですが、全体のバランスは素晴らしく、不思議と柔らかさを感じます。
《テイスティングノート》
アマローネ独特の個性的な強く甘い香り、強いだけでなく果実味とタンニンとボリュームのあるアルコールが見事に調和しており、素晴らしいワインとなっています。チーズと一緒にゆっくり飲みたいワインです。
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