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赤ワイン メタル ザ ブラック シラーズ 2021
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【『安い・濃い・旨い』では敵なし!? 】
 メタル ザ ブラック シラーズ 2021



ワイン詳細
栽培について石灰質、砂質、粘土が混じる土壌
醸造についてステンレスタンク発酵、オークスティーブを使って4か月熟成
ワイン評価サクラアワード2024ダブルゴールド(2021VT)、ヨーロッパ・ワイン・チャレンジ(2021VT)
飲み頃温度13 - 15℃
おすすめグラスボルドーグラス
栓のタイプスクリューキャップ
内容量750ml

《生産者について》
本格的なワインを親しみやすい価格で提供し、成長を続けるオーストラリアの注目株。1996年に創始者のボブ・ハートン&チャーリー・バートンがバロッサヴァレーの一部に畑を購入したことから始まりました。
2005年にニュー・サウス・ウェールズ州で「バートン・ヴィンヤーズ」を設立。州内のオーストラリア屈指の一大ブドウ産地であるリヴァリーナ(リヴェリナ)地区の発展にも大きくかかわりました。
リヴァリーナ地区は広大で乾燥した平野と豊富な水源が特徴。機械化が容易で病害リスクが低いので、極めて効率的なブドウ栽培が行えます。だからこそ手頃なのに濃厚で美味しいのです。

《テイスティングノート》
ブラックベリーやプラムのような熟したベリーの濃密な香りに、コーヒーのような香ばしさ。熟した果実味が口いっぱいに広がり、適度に渋味はあるものの滑らかな仕上がりです。
同じ価格で比べたとき、なかなか太刀打ちできるものは他にない。だからこそ当店だけでなくたくさん売れているのでしょう。



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