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コーヒー ドリップコーヒー 有機栽培コーヒー130袋 （9g×130袋 ）（オーガニックコーヒー） コーヒー通販カフェ工房
近年、"ロハス"といった、ゆっくりと丁寧に過ごす、手間暇かける生き方が注目されています。そんなライフスタイルの基本は「オーガニック」。毎日楽しむコーヒー、だからこそ選びたい、それが有機栽培コーヒーです。
有機栽培は、無農薬・無化学肥料で栽培された農作物で、当店ではペルー産の有機栽培コーヒー豆を使用しています。
ペルー北部の地方では土壌が肥沃で、標高が高く害虫がいない為、昔から有機栽培が行われていました。
品質が安定しており、酸味が強くなく苦味・コクのバランスがとれ、香りにも優れています。
後味もスッキリとした飲みやすいコーヒーです。
ペルー産オーガニック100％豆本来の風味を楽しんでいただくために、"ミディアム・ロースト"に仕上げています。
日本国内において「オーガニック」「有機」と表示したい場合、この有機ＪＡＳ認定の取得が必要です。
この条件は大変厳しく、製造工程、流通方法、商品の保管・管理、その責任者にいたるまで、細かく基準が設けられています。
また、ルールーを厳守しているかどうかの検査も毎年行われます。
この基準をクリアした製品のみに与えられる有機JASマークは「自称オーガニック」と「本物のオーガニック」とを見分ける消費者の唯一の手段といえます。
「カフェ工房」のコーヒー豆はブラジルコーヒー鑑定士（井口周一）がカップテストを行ってから買い付けます。
「良い豆がある」と聞けば、直接農場まで足を運び、自ら確認。
コーヒー農園主の栽培に対する愛情にはいつも胸が熱くなります。
「うまい珈琲が飲みたい。飲ませたい！決して妥協はしたくない！」と言う同じ心で通じている事にうれしく思います。
| ★スタッフからのオススメコメント♪ |
| お陰様で、2024年ITI国際優秀味覚賞を受賞致しました♪ 『自社焙煎で、新鮮、焼き立ての珈琲をお届け致します。』 カフェ工房のオーガニックのドリップバッグコーヒーは、全国のオーガニック商品がお好きなお客様に大変ご愛顧いただいている商品で、リピート率の高い商品でもあります。 ペルー共和国の有機栽培珈琲です。 テイストも、さわやかな香りとやさしい味で、体にもココロにも優しい有機ドリップコーヒーです♪ |
