カラー図鑑果物の秘密　利用法・効能・歴史・伝承 / Ｇ．デイヴィーズ　著 - 代购

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カラー図鑑果物の秘密　利用法・効能・歴史・伝承 / Ｇ．デイヴィーズ　著

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商品详情

定番からめずらしい果物まで73種類。歴史や特色、栄養士からのアドバイス、健康に役立つ情報を豊富な美しいカラー図版で紹介。おいしくて、しかも栄養たっぷり、子どもも大人も大好きな「果物（フルーツ）」のすべて。本書では、73種類の果物を「果汁豊富な果物」と「ベリー類」に分け、歴史や特色、栄養士からのアドバイス、健康に役立つ情報を、豊富な美しい図版とともに紹介。伝統的な利用法や料理のヒント、ユニークなエピソードなど、多彩な切り口で魅力を伝えます。巻末には「世界の果物地図」も。読んで、見て、楽しいカラー図鑑です。<br><br>・みんな大好き！果物のすべて――73種類のパワーと魅力が満載！<br><br>・健康に役立つ効能がわかる（栄養士からのアドバイス付き）。<br>　抗菌、抗酸化、抗炎症、抗がん、免疫力向上、コレステロール値・血圧調整、食物繊維が多い、ほか。<br><br>・読んで、食べて、ためになる！<br>Ｇ．デイヴィーズ　著
西村書店
2022年03月
カラ−　ズカン　クダモノ　ノ　ヒミツ
ジル　デイヴイ−ズ
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