オメガ‐3は「脂肪酸の女王」 / スーザン・オールポー
本書は、不要な栄養素として除去されてきたオメガ?3脂肪酸の栄養学的重要性(脳・心臓の健康)を発見した歴史を明らかにした名著。本書は、不要な栄養素として除去されてきたオメガ?3脂肪酸の栄養学的重要性を発見した歴史から健康長寿の食の秘訣を示唆する現代人必読の書。<br>スーザン・オールポー
大学教育出版
2023年10月
オメガ 3 ハ シボウサン ノ ジヨウオウ
ス−ザン オ−ルポ−ト
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大学教育出版
2023年10月
オメガ 3 ハ シボウサン ノ ジヨウオウ
ス−ザン オ−ルポ−ト
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