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フランスから届いたパンのはなし / 酒巻 洋子 著
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パンと言えばやはりフランス。パンの食べ方や活用法、フランスの代表的なパンや菓子パンまで、フランスのパン文化と豆知識を紹介。すべてのパン好きに贈る<br>とっておきのパンのはなしと豆知識100!<br><br>パンと言えばやはりフランス。<br>長い歴史の中で育まれてきたパンの食べ方、保存法、活用法から、<br>フランスの代表的なパン、日本で言うところの菓子パンなど、<br>広い範囲でフランスのパン文化と驚きの豆知識を写真付きで100ご紹介!<br><br>知ればもっとパンが好きになり、今すぐパンが食べたくなる一冊!<br>酒巻 洋子 著
産業編集センター
2020年03月
フランス カラ トドイタ パン ノ ハナシ
サカマキ ヨウコ
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