新装版 cook / 坂口恭平
料理ファンのみならず、プロの料理家たちからも反響を得られた大好評既刊『cook』がカバー素材を新たに、新装版として復刊。料理ファンのみならず、プロの料理家たちからも反響を得られた<br>大好評既刊『cook』がカバー素材を新たに、新装版として復刊。<br><br>やってみよう、やってみよう。<br>やれば何か変わる。<br>かわいい料理本のはじまりはじまり。<br><br>色とりどりの料理と日々の思索を綴った写真付き料理日記「cook1、2」と<br>料理の起源へと立ち戻るエッセイ「料理とは何か」を収録する、<br>これまでにない、詳しいレシピも料理の作り方も載っていない<br>(記憶で料理をつくる)新世紀の料理書。<br>カラー図版多数掲載。<br><br>[料理の効用]<br>料理をすると――<br>●「 うつ」が明ける<br>● お母さんの味を思い出す<br>● 絵が楽しくなる<br>● 想像力が豊かになる<br>● 元気になる<br>●「 手首から先運動」が得意になる<br>坂口恭平
晶文社
2024年10月
シンソウバン クツク
サカグチ キヨウヘイ
/
晶文社
2024年10月
シンソウバン クツク
サカグチ キヨウヘイ
/