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医療・介護老人保健施設における臨地実習マニュアル 臨床栄養学 / 寺本 房子 他編著
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管理栄養士養成課程の臨地実習のためのテキスト。<br> 医療施設と介護老人保健施設について,施設の特徴,実習の内容等を簡潔にまとめる。<br>実習に必要な用語,法令等を掲載。 別冊実習ノート24頁付。 各疾病ガイドライン等の改定と,<br>「日本人の食事摂取基準(2020年版)」に対応し内容を更新した第6版。<br>寺本 房子 他編著
建帛社
2020年10月
リンチ ジツシユウ マニユアル リンシヨウ エイヨウガク
テラモト フサコ
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