やさしいフランスチーズの本 / レ・ヌーヴォー・フロ
絵本のように楽しく読める!チーズの入門書。世界のチーズの特徴をユーモアたっぷりのイラストで解説。絵本のように楽しく読める!チーズの入門書<br><br>フランスは「1つの村に1つのチーズがある」と言われるほどチーズづくりが盛んな国。本書は、このチーズ消費量世界第1位のフランスを中心に、世界のチーズの特徴をユーモアたっぷりのイラストで解説します。チーズの作り方や、上手な切り方、どんな種類のパンに合うか、などの情報も掲載。チーズ初心者にぴったりの入門書です。<br>レ・ヌーヴォー・フロ
パイインターナショナル
2019年02月
ヤサシイ フランス チ−ズ ノ ホン
レ ヌ−ヴオ− フロマジエ
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