マイタケ 栽培から加工・売り方まで / 庄司 當
土中に一度埋めれば5年は発生し続ける、今注目の簡易な原木栽培。従来のビン・袋栽培にはなかった、天然ものにも劣らない茎太さ・香り高さ・歯ざわりの良さを実現する。原木そのものの養成の仕方・販売方法も詳述。<br>庄司 當
農山漁村文化協会
1996年03月
マイタケ サイバイ カラ カコウ ウリカタ マデ
シヨウジ アタル
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農山漁村文化協会
1996年03月
マイタケ サイバイ カラ カコウ ウリカタ マデ
シヨウジ アタル
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