La vie a la Campagneジャムとパンのオリジナルレシピ / R.シルバ 著
中目黒のパンとジャムが美味しいカフェ「La vie a la Campagne」(ラ・ヴィア・ラ・カンパーニュ)。本書では、オリジナルジャムやパン、また、ジャムを調味料として使用したレシピを掲載。中目黒にあるオシャレカフェ「La vie a la Campagne」(ラ・ヴィア・ラ・カンパーニュ)。芸能人もお忍びで通う隠れカフェとしても有名。そこで販売されているジャムが多くの人に支持されており、本書では、そのジャム作りをしているシルバ氏のオリジナルジャムレシピを掲載。また、どうしても余りやすいジャムを調味料として使用するジャムを使ったレシピやジャムとの相性が抜群なパンのレシピも掲載。<br>R.シルバ 著
日本文芸社
2019年10月
ジヤム ト パン ノ オリジナル レシピ
シルバ ロシヤン R
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日本文芸社
2019年10月
ジヤム ト パン ノ オリジナル レシピ
シルバ ロシヤン R
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