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トップブレンダーが教える紅茶の流儀 / 内田 智子 著
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ティーブレンダーはもちろん、カフェやレストラン開業を目指す人、パティシエやシェフ、ホテルなど飲食業すべての人に必携の一冊。<br>内田 智子 著
誠文堂新光社
2020年03月
トツプ ブレンダ− ガ オシエル コウチヤ ノ リユウギ
ウチダ トモコ
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