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はじめての和菓子レッスン 決定版 / 金塚 晴子 著
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どら焼き、カステラ、桜餅、みたらし……<br />みんなが大好きな和菓子の作り方を、基本からやさしく教えます<br /><br />「いつもお店で買っている、あの和菓子を作ってみたい!」と思ったときに、開いてほしい和菓子レシピの入門書。<br />はじめての人でも大丈夫。<br />作り方の手順を写真つきでていねいに解説します。<br />家庭で作りすいよう、生地作りには電子レンジを使うのでとても簡単です。<br />定番の和菓子はもちろん、今どきの少しおしゃれな和菓子も満載の、全54レシピ。<br />あんこの作り方も、好みに合わせて3種紹介します。<br>金塚 晴子 著
家の光協会
2022年01月
ハジメテ ノ ワガシ レツスン ケツテイバン
カネズカ ハルコ
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