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器は自由におおらかに おいしく見える器の選び方・使い方 / 中川 たま 著
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「愛着あるうつわを長く楽しむ」をテーマに、著者が料理が映えるうつわ選びと、さまざまなうつわの使い方を提案。盛りつけのアイデアとともに、簡単でおいしいレシピも。毎日の食卓を豊かにしてくれる一冊です。センスあふれる料理で人気の料理家・中川たまさんのうつわの本。レシピも約40点掲載。<br>「愛着あるうつわを長く楽しむ」をテーマに、料理家ならではの料理が映えるうつわ選びと、さまざまなうつわの使い方を提案しています。<br>シーン別のテーブルコーディネートや、器だけでなく、調理道具をうつわに見立てた使い方なども紹介。<br>盛りつけのアイデアとともに、簡単でおいしいレシピも。<br>毎日の食卓を豊かにしてくれる一冊です。<br>中川 たま 著
家の光協会
2020年07月
ウツワ ワ ジユウ ニ オオラカ ニ
ナカガワ タマ
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