「クッキー同盟」の英国仕込みのクラフトクッキー / クッキー同盟 著
ケーキ、パイ、プディング……家庭でお菓子を手作りする「ベイク文化」のある英国で、ずっと愛されてきた伝統の味をクッキーで再現!実店舗を持たず、イベントとネットのみの販売ながら、おいしさとパッケージのかわいさで人気を集めている「クッキー同盟」の初のレシピブック。「英国仕込みのクラフトクッキー」をコンセプトに、シンプルな材料で手作りすることを大切にしている「クッキー同盟」ならではの、ケーキやタルト、パイを独自にアレンジしたバリエーション豊富な35種を紹介します。サクサク、ふんわり、ほろほろなど、さまざまな食感と、フルーツやスパイスを組み合わせた風味豊かな味が楽しめるレシピをラインナップ。おいしく仕上げるコツと英国菓子についての解説付き。<br>クッキー同盟 著
講談社
2021年12月
クツキ− ドウメイ ノ エイコクジコミ ノ クラフト クツキ−
クツキ− ドウメイ
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講談社
2021年12月
クツキ− ドウメイ ノ エイコクジコミ ノ クラフト クツキ−
クツキ− ドウメイ
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