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潰瘍性大腸炎とクローン病の栄養管理 IBDにおける栄養学の科学的根拠と実践法 / 杉原 康平 他著
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生涯完治が困難な難病IBDの治療法は栄養食事療法が重要になる。海外の最新の科学的エビデンスと日本人に合った栄養管理法を紹介。<br>杉原 康平 他著
講談社
2021年03月
カイヨウセイ ダイチヨウエン ト クロ−ンビヨウ ノ エイヨウ カンリ
スギハラ コウヘイ
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