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栄養生理学・生化学実験 / 加藤 秀夫 他編
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加藤 秀夫 他編
講談社
2012年02月
エイヨウ セイリガク セイカガク ジツケン
カトウ ヒデオ
/基礎を重視したモデルコアカリ準拠の実験書。基礎を重視したモデルコアカリ準拠の実験書基礎栄養学、人体の構造と機能、臨床栄養学で学んだ内容をより深めるためのスタンダードな実験を提供する。基本操作から遺伝子操作まで多様なレベルにあわせた。<br>加藤 秀夫 他編
講談社
2012年02月
エイヨウ セイリガク セイカガク ジツケン
カトウ ヒデオ
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