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ヨーロッパワイン美食道中/渡辺 正澄, 藤原 正雄 (著)/講談社
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ワインと料理の相性を求めてヨーロッパへ。各国のお国自慢の料理とワインを味わう珍道中の後、見出された「ピタ・グラスの定理」。科学的な調査も踏まえ、独創性とジョークに富んだ、料理とワインの相性ピタピタゼミナール。