基礎生化学実験法 第3巻 タンパク質 2・機能・動態解析法/日本生化学会(編)/東京化学同人
第I部 検出と定量(検出・定量における一般的注意/発色反応/SDS-ポリアクリルアミドゲル電気泳動法,ウェスタンブロット法/その他の検出・定量法/細胞内・組織上での検出)第II部 分離精製(分離精製における一般的注意/タンパク質抽出法/遠心分離法/カラムクロマトグラフィー/高速液体クロマトグラフィー(HPLC)/電気泳動/塩析,結晶化/膜タンパク質取扱い法/微量精製法)第III部 構造解析(質量分析法による分子量測定/一次構造,二次構造/X線結晶構造解析/核磁気共鳴(NMR)による立体構造解析/振動分光法と円二色性による解析/活性中心の構造情報/一次構造からの立体構造の予測/膜タンパク質構造解析のための電子顕微鏡法)