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ハタハタのいずし300g 海道伊達市 飯寿司の名店 中井英策商店から産地直送 発酵 飯寿し 鰰 カミナリウオ お歳暮 年賀 贈答 贈り物 産直 お取り寄せ
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ハタハタのいずし300g 海道伊達市 飯寿司の名店 中井英策商店から産地直送

秋田県沖、北海道日本海及び室蘭沖で採れたハタハタ、北海道の野菜など使用した伝統の発酵料理

商品説明飯寿司の定番であり、冬の食卓を飾る海の幸「ハタハタ」を使用した「ハタハタのいずし」を食卓へ産地直送でお届けします。
「いずし」とは、魚の切り身などと一緒に、米、糀、人参などの野菜を重ね漬けし乳酸発酵熟成させた、北海道独特の郷土料理です。
「北の食文化を伝えたい」という企業理念を掲げ、北海道古来の製法を踏襲しながらも、現代風にアレンジした飯寿し作りを続けている北海道の名店 中井英策商店の人気商品が「ハタハタのいずし」です。
「ハタハタずし」といえば秋田県の名物ですが、中井英策商店独自の製法、原材料を使用してオリジナリティを加えた「ハタハタのいずし」は、あっさりと上品でクセが無く、酸味も抑えられているので、老若男女、どなたでも美味しく召し上がっていただける商品です。
特に「飯寿し独特の臭みや酸味が苦手・・・」と言われる方でも、この飯寿しは美味しく召し上がっていただけるでしょう。

※産地直送の商品となる為、株式会社中井英策商店以外の商品との同梱、代引きが出来かねます。
※内容は事前の予告なしに変更になる場合がございます。
内容ハタハタのいずし300g(飯寿司)
原材料名ハタハタ(国産)、ななつぼし(北海道産)、糀(北海道産)、人参(北海道産)、生姜(高知県産)、食塩、酸味料(酢酸、クエン酸)、ブドウ糖、甘味料(ステビア)、調味料(アミノ酸等)
栄養成分エネルギー:132kcal、たんぱく質:9.3g、脂質:2.3g、炭水化物:18.6g、食塩相当量:2.0g
※上記は100gあたりの目安。
賞味期限製造から90日間(冷凍保存)※解凍後は早めにお召し上がりください。
製造者北海道伊達市南稀府町18-12
株式会社中井英策商店
配送のご注意(1)離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発生、配送所要時間の延長、お届け不可のためご注文をお断りさせていただく事がございます。ご心配されているお客様はお電話にて配送の可否をご確認後にお申し込みください。

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