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ふなずし うすこ スライス済(80g)滋賀県本ニゴロ鮒専門 飯魚(いお)から産地直送
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ふなずし うすこ スライス済(80g)滋賀県本ニゴロ鮒専門 飯魚(いお)から産地直送

産地だけでしか売られていなかった、格安お買い得の鮒ずし商品

商品説明「鮒ずし(ふなずし)」とは、琵琶湖固有種のニゴロブナを使うなれ鮨の一種で、古くから滋賀県に伝わる郷土料理です。
塩漬けしたニゴロブナをお米と一緒に樽に入れて熟成させると、乳酸発酵により骨まで柔らかい美味しいふなずしが出来上がります。
また、完全な練り状ではなく、しっかりと雲丹の形が残っています。

当商品は、正規品に比べて卵の入り具合の少ないふなずしです。
地元だけで売られている格安のお買い得品を産地直送で食卓へお届けいたします。
透明の真空パックに入れてお届けいたしますのでギフトには不向きですが、「一度は食べてみたいけど、高いから…」「好きだけど、高いので滅多にに注文ができない…」そんな方にお薦めの鮒ずし商品です。

※産地直送の商品となる為、本にごろ鮒専門 飯魚以外の商品との同梱、代引きが出来かねます。
※内容は事前の予告なしに変更になる場合がございます。
内容ふなずし(うすこ)80g
原材料名にごろぶな(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産)、塩(国産)
賞味期限90日間(冷蔵)
製造者滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1
本にごろ鮒専門 飯魚(いお)
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