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ふなずしのなめろう80g 滋賀県本ニゴロ鮒専門 飯魚（いお）から産地直送
ふなずしのなめろう80g 滋賀県本ニゴロ鮒専門 飯魚（いお）から産地直送
本ニゴロ鮒を使用した滋賀県の名産品ふなずしを使用した逸品
| 商品説明 | 「鮒ずし（ふなずし）」とは、琵琶湖固有種のニゴロブナを使うなれ鮨の一種で、古くから滋賀県に伝わる郷土料理です。 塩漬けしたニゴロブナをお米と一緒に樽に入れて熟成させると、乳酸発酵により骨まで柔らかい美味しいふなずしが出来上がります。 当商品は、「ふなずしのなめろう」は、贅沢にもふなずしを粘りが出るまでたたき、地場産安土信長味噌と甘糀を練り合わせた逸品です。 ふなずしの酸味と旨味に八丁味噌のコクがプラスされ、初めての方やお子様にも食べやすい味に仕上がりました。 ふなずしの乳酸菌は大腸まで生きたまま届き、コレステロール値を下げる働きがあると立証されており、自然発酵食品の魅力を最大に生かした商品です。 ごはんのおともやおつまみとしてお召し上がりいただくほか、野菜スティックにつけたり豆腐にのせるのもおすすめです。 滋賀県伝統の逸品を、是非この機会にお試しください。 ※産地直送の商品となる為、本にごろ鮒専門 飯魚以外の商品との同梱、代引きが出来かねます。 ※内容は事前の予告なしに変更になる場合がございます。 |
| 内容 | ふなずしのなめろう80g |
| 原材料名 | にごろぶな（滋賀県産）、うるち米（滋賀県産）、塩（国産）、味噌、甘糀 |
| 賞味期限 | 90日間（冷蔵） |
| 製造者 | 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 本にごろ鮒専門 飯魚（いお） |
| 配送のご注意 | (1)離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発生、配送所要時間の延長、お届け不可のためご注文をお断りさせていただく事がございます。ご心配されているお客様はお電話にて配送の可否をご確認後にお申し込みください。 |
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