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あまたま農園 贅沢な在来緑茶 有機栽培 無農薬 無肥料
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在来茶とは、日本にお茶が伝わって以来、
長い間、日本人が味わってきた品種改良をしていない、
昔ながらのお茶の木です。
日本にあるお茶の木は、生産性をよくする為に
ほとんどが品種改良をしています。

通常、お茶畑を作る際は、苗木を買ってきて、
苗木を畑に植えていきます。
1〜2年で皆さんのご存知のような茶畑ができるのですが、
この在来茶は、畑にお茶の種を蒔くんです。

そこから、芽が出て苗になり、大きくなって茶畑になるのですが、
苗を畑に植えて育てる場合と、種を畑に蒔いて育てる場合とは、
根の張り方が全然違うんです。
種の方が大地にしっかりと根付いて、しっかり栄養を吸収するんです。

なので、お茶の木自体も強くなり、病気になりにくく、より自然に近くなります。
このような育ち方をした在来茶は、今では日本でも少なく、
無農薬となるとさらに少ないです。

日本国内で、わずか3%しか残っていない国内でも珍しい在来種の緑茶です!

しかも、無農薬・無化学肥料です!