パントリー＆ラッキー干し椎茸長崎県産対馬椎茸香信しいたけ 65g

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パントリー＆ラッキー干し椎茸長崎県産対馬椎茸香信しいたけ 65g

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价格：	2030 円 94.19 元
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商品详情

長崎県対馬産の良質の椎茸です。程よいボリュームで料理に最適です。

香信とは、傘が7割程開いてから収穫したもの。
比較的肉がうすく、全体が平たい形をしています。
戻すときも手早く戻り、使い易いのが特徴です。
中華(八宝菜・酢豚)、ちらし寿司、すき焼、水炊き、お吸い物、スープ、炊き込みご飯などの具材や、だし取りに向いています。

乾椎茸のもどし方

さっと水洗いをして、ボールなどに椎茸がひたひたにつかる位まで水を入れます。
全体に平均して水が浸透するようにしてください。
椎茸は厚みによって、もどす時間が異なります。
十分な旨みを出すために、厚みのある椎茸ほど、一晩ほど時間をかけてもどすことをおすすめします。
石づき（椎茸の足の付根）の部分をさわり、柔らかくなったら大丈夫です。

栄養成分表示（100g当り）

エネルギー：183kcal/たんぱく質：18.9g/脂質：2.8g/炭水化物：66.2g/食塩相当量：0.0g

一般社団法人日本食品分析センターによる

名称

乾しいたけ（こうしん）

原材料名

しいたけ（原木）

原料原産地

長崎県対馬産

内容量

65g

保存方法

直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。

製造者

株式会社翔栄

販売者

株式会社大近