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ギフト プレゼント 油与商店 いしるこんか漬けセット
『満天☆青空レストラン 紹介商品』
【旨味の源・いしる・・・いわしの魚醤】
いわしを塩蔵する際に出来る魚汁がいしるです。原材料となるいわしの鮮度・肉厚・脂にこだわっているため、採れるいしるはアミノ酸をたっぷりと含み、漬物の"さし汁”として味の決め手となる天然の調味料の役割を果たします。
「満天☆青空レストラン」で紹介されたいしる料理
金沢・郷土の味【こんかいわし】
石川でしか製造されていない奇跡の珍味【ふぐの子】
いしるの驚きの健康効果
「満天☆青空レストラン」乾杯メニュー
【ふぐの子糠漬けの召し上がり方】
ぬかをこそげ落とし、薄く（５ｍｍほどの厚さ）輪切りにします。そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、ぬかを洗ってキッチンペーパーでふきとり、スライスしたものにお酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。焼くとぬかの風味が香ばしくなります。アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
【ぬかいわしのお召し上がり方】
ぬかをこそげ取り、グリルでこんがり焼き目がつくくらいに加熱します。焦げやすいのでお気をつけくださいませ。中身をほぐし、ごはんやお酒のあてにどうぞ。
満天☆青空レストランに紹介されました！宮川大輔・千鳥大絶賛
【特典】番組内レシピ付き
【いしるこんか漬けセット】商品詳細
商品内容：こんかいわし1尾入り×1袋、ふぐの子糠漬け120g入り×１袋、いしる（うるめ魚醤）500ml×1本
原材料 ：うるめいわし（国産）、ごまふぐの卵巣（石川県産）、米糠、糀、食塩、唐辛子、魚汁（うるめいわし由来の魚醤）
加工地 ：石川県金沢市金石北上越前町4番15号 油与商店
保存方法：お届け後ならびに開封後は１０℃以下で保存ください。
賞味期限：いわし、ふぐ子は90日、いしるは1年
配送方法：配送についてはクール便にてお送り致します。
【旨味の源・いしる・・・いわしの魚醤】
いわしを塩蔵する際に出来る魚汁がいしるです。原材料となるいわしの鮮度・肉厚・脂にこだわっているため、採れるいしるはアミノ酸をたっぷりと含み、漬物の"さし汁”として味の決め手となる天然の調味料の役割を果たします。
「満天☆青空レストラン」で紹介されたいしる料理
金沢・郷土の味【こんかいわし】
石川でしか製造されていない奇跡の珍味【ふぐの子】
いしるの驚きの健康効果
「満天☆青空レストラン」乾杯メニュー
【ふぐの子糠漬けの召し上がり方】
ぬかをこそげ落とし、薄く（５ｍｍほどの厚さ）輪切りにします。そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、ぬかを洗ってキッチンペーパーでふきとり、スライスしたものにお酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。焼くとぬかの風味が香ばしくなります。アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
【ぬかいわしのお召し上がり方】
ぬかをこそげ取り、グリルでこんがり焼き目がつくくらいに加熱します。焦げやすいのでお気をつけくださいませ。中身をほぐし、ごはんやお酒のあてにどうぞ。
満天☆青空レストランに紹介されました！宮川大輔・千鳥大絶賛
【特典】番組内レシピ付き
【いしるこんか漬けセット】商品詳細
商品内容：こんかいわし1尾入り×1袋、ふぐの子糠漬け120g入り×１袋、いしる（うるめ魚醤）500ml×1本
原材料 ：うるめいわし（国産）、ごまふぐの卵巣（石川県産）、米糠、糀、食塩、唐辛子、魚汁（うるめいわし由来の魚醤）
加工地 ：石川県金沢市金石北上越前町4番15号 油与商店
保存方法：お届け後ならびに開封後は１０℃以下で保存ください。
賞味期限：いわし、ふぐ子は90日、いしるは1年
配送方法：配送についてはクール便にてお送り致します。
