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神田川料理道場 めった斬り 家庭料理 神田川 俊郎
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更新时间: 1557天前

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家庭料理の心得、下ごしらえ、盛り付け、切り方をとても分かり易く解説しています。
昭和の時代の台所を彷彿とさせますが、今の時代にも100%通じる大切な基本が詰まっている書籍だと思います。
5枚目の写真にあります様に汚れ、折れがございます。
自宅保管となります。喫煙者、ペットはおりません。
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