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乳酸菌 健康をまもる発酵食品の秘密
| 价格： | 580 円 27.49 元 | ||||||||||
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| 代购手续费： | 100 円 | ||||||||||
| 商品の状態： | やや傷や汚れあり | ||||||||||
| 配送料の負担： | 送料込み(出品者負担) | ||||||||||
| 配送の方法： | らくらくメルカリ便 | ||||||||||
| 発送元の地域： | 千葉県 | ||||||||||
| 発送までの日数： | 1~2日で発送 | ||||||||||
| 更新时间： | 662天前 | ||||||||||
卖家信息
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| 库存： | 999 | ||||||||||
「乳酸菌 健康をまもる発酵食品の秘密」
小崎 道雄
発行所：株式会社 八坂書房
2002年10月 初版第１刷発行
定価: ￥ 2600(税抜)
本書では我々の生活に密着している発酵食品をつくる上で限りなく重要な働きをしている乳酸菌に焦点を置いています。採用された内容の多くは、ヤクルト本社編集の「ヘルシスト」誌に掲載された内容を加筆修正したものとなります。
画像にもあるようにカバー上部の破れが1箇所、折り目(意図的なもの)やアンダーラインが数箇所ありますが、それ以外は良好かと思います。
中古となりますので、ご理解の上、購入願います。
#小崎道雄
#本
#乳酸菌
#ヨーグルト
#チーズ
#酒
#醤油 #しょうゆ
#味噌 #ミソ
#酢
#パン
#茶
#漬け物 #漬物
#サイレージ
小崎 道雄
発行所：株式会社 八坂書房
2002年10月 初版第１刷発行
定価: ￥ 2600(税抜)
本書では我々の生活に密着している発酵食品をつくる上で限りなく重要な働きをしている乳酸菌に焦点を置いています。採用された内容の多くは、ヤクルト本社編集の「ヘルシスト」誌に掲載された内容を加筆修正したものとなります。
画像にもあるようにカバー上部の破れが1箇所、折り目(意図的なもの)やアンダーラインが数箇所ありますが、それ以外は良好かと思います。
中古となりますので、ご理解の上、購入願います。
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