フードテック革命世界700兆円の新産業

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フードテック革命世界700兆円の新産業

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フードビジネスの未来を探る、食と健康の常識を再定義する一冊。

- タイトル: フードテック革命
- ISBN: 9784296106714
- サブタイトル: 世界700兆円の新産業「食」の進化と再定義
- 著者: 石川善樹, 米田智太郎
- 出版社: 日経BP社
- 特集: フードビジネスの未来
- 内容: 食と健康の常識が変わるビジネス

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