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手作り菓子工房 匠のわざ 最高級のフランス菓子 小針由雄 著
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経年劣化ありますが、各ページ写真、文章の状態は良好です。

カバー表面に上部に折れ、しわ、擦れ、などあります。
背表紙上部に折れなどあります。
カバーを外した本体表紙、背表紙、裏表紙にシミが多数あります。
各ページ、上部、下部に薄ら焼けが見られます。

遮光のコンテナボックスで保管。

長期保管品につき、検品漏れの不具合箇所ある可能性あります。

小針 由雄 著
¥3,800+税
1997年初版
2004年11版

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