海への憧憬海の幸フランス料理/志摩観光ホテル　高橋忠之

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「海への憧憬海の幸フランス料理」です。
　著者　高橋忠之

素晴らしい海の幸のフランス料理はもちろん、著者のフランス料理にまつわるエッセイや対談も楽しめます。

1993年12月25日発行
柴田書店
定価: 2,570円

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