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洋書 中華食材と料理の百科事典 534ページ
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Encyclopedia of Chinese Food and Cooking
Wonona W. Chang (著)
内容直訳
アメリカのキッチンに合わせた 1,000 のレシピが、東洋の料理の伝統に関する情報とともに紹介されています。
出版社 ‏ : ‎ Crescent
発売日 ‏ : ‎ 1989/10/3
言語 ‏ : ‎ 英語
24✕20cm

寿川TAITO

ご回答ありがとうございます。検討させていただきまず!
2024-08-16 10:36:34

ダルダル

お問い合わせ有難うございました。
基本的には辞書です。カラー写真はございません。
白黒写真が数ページある程度です。
よろしくご検討ください。
2024-08-16 10:35:22

寿川TAITO

コメント失礼します。こちらはいわゆる辞書のようなタイプの本でしょうか?カラー写真が多く載った感じでしょうか?お手数ですが回答よろしくお願いいたします。
2024-08-16 09:41:01