洋書 中華食材と料理の百科事典 534ページ
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卖家信息
ダルダル
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#ダルダルの洋書(英語)はこちら
#ダルダルの料理本はこちら
Encyclopedia of Chinese Food and Cooking
Wonona W. Chang (著)
内容直訳
アメリカのキッチンに合わせた 1,000 のレシピが、東洋の料理の伝統に関する情報とともに紹介されています。
出版社 : Crescent
発売日 : 1989/10/3
言語 : 英語
24✕20cm
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寿川TAITO
ダルダル
基本的には辞書です。カラー写真はございません。
白黒写真が数ページある程度です。
よろしくご検討ください。
寿川TAITO