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山香 あぐー角煮250g&あぐー軟骨とろとろ煮180g
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更新时间: 140天前

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あぐー豚は肥育し生産.出荷するまでに比較的多くの時間を要し、成長しても小さく出産数がも少ない等の理由から一時は数が激減していましたが、旨味成分が多く含まれコレステロール値も低い等の理由からその存在が見直され沖縄を代表するブランド豚にまで認められるようになりました
「あぐー角煮」
脂身の少ないモモ肉のみ使用、脂身の苦手な方にもおすすめ
「あぐー軟骨とろとろ煮」
使用している軟骨ソーキ(あばらの先端の軟骨部分)は一頭から数百グラムしか取れない希少部位で、丸大豆しょう油をベースに無添加にこだわった自社製のタレで味付けし、
軟骨がお箸でほぐせる位とろっとろになるまでじっくり煮込んでおります
※製造時、長時間の加熱により肉と軟骨が離れる事がありますが、問題なくお召し上がりいただけます
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