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Life 1 なんでもない日、おめでとう! のごはん 飯島奈美 るぅ 匿名配送
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料理本2冊セット売りです。


「Life なんでもない日、おめでとう! のごはん」
飯島 奈美/ 大江 弘之
定価: ¥ 1600 税別

#飯島奈美 #飯島_奈美 #大江弘之 #大江_弘之 #本 #生活/家事


「うちごはんのゆる基本 美味しいには理由がある!」
るぅ
定価: ¥ 1300 税別

#るぅ #本 #生活/家事

大人気ブログ「るぅのおいしいうちごはん」待望の料理の基本BOOK。
28個の調理のコツと絶品125レシピを掲載。
この1冊で、“美味しいごはんがパッと簡単に作れる力"が身につく。一生もののレシピ本。

家庭では火力も、作業スペースも、かけられる時間も、限界があるのが本当のところ。
だから、この本では、「家のキッチン、限られた時間の中で、料理が得意でない人でも、
絶対美味しく作れる調理のコツ」だけを紹介しています。
目指すところは、レストランのようなメニューではなく、普通のごはんを毎日無理せず作って、
美味しく食べること。
自炊をはじめたい人、毎日の献立作りに疲れた人、なんだか分からないけどうまく作れない人。
そして、台所しごとを少しでも楽しみたい人にぜひ読んでもらいたい1冊です。

●油の「量」を減らしても、「温度」は下げないのが揚げ物のコツ
●煮物の味染みに必要なのは、「火力」ではなく「時間」
●胸肉をしっとりやわらかく食べる7つの方法
●一生もののハンバーグ哲学
●THE・ゆで卵必勝法
●オーブン、トースター、魚焼きグリル。家にあるものを使えばいい
●フライパンで調理すれば魚料理のストレスがなくなる
●献立がマンネリ化しそうなら、いつもの食材のまま味付けだけ変える
●メインおかずの調理法を中心に副菜、段取りを考えると効率がグンと上がる
●ひとつの素材で作れて、保存の効く副菜レパートリーがあるとラクになる
●パスタとソース、それぞれ単品で食べてちょうどいい塩味にする
●疲れている週はうどんを作る
●余ったカレー粉、ナツメグ、生クリームは意外と使える
●100%失敗しないワンボウル菓子


2冊とも目立った傷や汚れありませんが、
自宅保管の中古品にご理解いただける方のご購入をお願いします。

※ 飯島 奈美さんのLife 2巻、3巻も別ページで出品しております。もしよろしければご検討ください。
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