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国産有機野菜・果実で作られたやきそばソース!
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更新时间: 639天前

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※他の調味料とセットで割安になります。
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国産有機野菜・果実が持つ自然の甘さを生かし、調味料(アミノ酸等)・カラメル色素等を使用せずに、有機糖蜜、再仕込み醤油、オイスターエキスと魚醤で、やきそばソースらしい旨みとコクと色を出しました。

●主原料の野菜・果実(たまねぎ、トマト、にんじん、みかん、にんにく、レモン、ゆず、しいたけ)は100%国産有機です。

●醸造酢は国産米100%でアルコール不使用の純米酢を使用しています。

●食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。

●醤油は国産丸大豆・小麦より醸造した、再仕込み醤油です。再仕込み醤油は、麹を仕込む際に食塩水の代わりに生醤油を使い、成分は濃口醤油の約2倍で、旨みと風味が強いのが特徴です。この再仕込み醤油を使うことにより、従来の弊社のソースでは薄かった色づきをしっかりとした色づけにし、ソースの旨みも増やしました。

●香辛料は香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。

●国産昆布・鰹節を使用しています。

●保存料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。

★お子様でも食べられる適度なスパイシーさとなっております。

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調味料の種類...その他
オイルの種類...その他
ドレッシングの味...その他
総重量...200 〜 299g
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