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小山裕久の日本料理で晩ごはん 続、小山裕久の日本料理で晩ごはん 2冊
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卖家信息


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徳島県の料亭
青柳の小山裕久さんの料理本、2冊セットとなります。

東京にもお店があります
大阪の吉兆で修行をして実家の料亭に戻り、やがて世界にも日本料理の指導をしに行き、小山さんの下で修行した料理人が東京で、お店を開き数年前の段階ですが、2人の元お弟子さんが10年連続ミシュラン三つ星の評価を頂いております。

そんな小山裕久さんのお料理のレシピありのお料理本となります。

定価
1600円+税 ×2冊
3200円+税

未使用に近いとしましたが
確かに嘘ではありますせん

けど!保管品ですので多少のスレがカバーにあると思い下さいませ
m(_ _)m

同じお品をお安く売られている方がいますけど、私はそこまでは考えておりません!小山さんへのリスペクトもありますが、かなり状態も良いです
カバーにはどうしても何回も引越しをしたりもありましたし保管品ですので新品未使用品のようにはないです。

しかし20数年、保管して引越しもたくさんした割には、上等な状態だと私は思います。個人的にはだいぶと綺麗だと思います!

それも小山さんやそのほかの料理人へのリスペクトがあるからだと思います
m(_ _)m

#セピアのお部屋
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