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旬の菜滋記
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「旬の菜滋記」
高橋 治

「旬といふ魚に筍めばるかな」

花とともに春を告げる桜餅、夏の訪れを感じさせる鮎…。

歳時記風にとりあげた、四季折々の旬の美味をめぐる心象風景を、古今の名句・滋句に託して綴る。

滋味あふれ季節感漂う小気味よい随筆集。

写真はフルカラー。


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他にも書籍を出品しています。
#うしの本棚
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