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【新品・未使用】HIGASHIYA/緒方慎一郎
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日々の果子を提案する和菓子店「HIGASHIYA」のコンセプトブック。
味やかたち、ロゴデザイン、パッケージ、空間設計まで「和菓子」を取り巻く世界を、「HIGASHIYA」代表でありクリエイティブディレクターの緒方慎一郎氏が紹介しています。日本のアイデンティティを再認識できる一冊。 構成・寄稿: 松岡正剛 写真: 泊昭雄

青幻舎, 2015
25.5×17.4cm, 192p
新品・未使用
送料込の価格です。
希少なお品のためお値下げ不可です。

※表紙は薄紙のためはじめから歪みや少しの折れがある場合があります。ご理解の上、ご購入くださいませ。

和菓子という文化は、四季の変化、自然の変化を愉しもうとする 日本人の心の豊かさから生まれました。
本書では、菓子、器、空間――、様々な角度から日本を表現する緒方の哲学に基づき、
2003年の創業以来、HIGASHIYAが今そこにあるすべての意味を自ら紐解いてまいります。
現代における日本の文化をつくる、そして次代へとつながる日本の伝統とは――。
本書を通じて、日本のアイデンティティを再認識できる勇躍な一冊です。
是非ご覧ください。
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